■マダムシンコのマダムブリュレ

最近そこかしこで見かけるマダムブリュレ。
以前TVでチラ見したと思ったらネット上の広告にもマダムブリュレがあふれていた。

まぁそうなったら食べて見たく…なるな（笑
所要ついでに買いに行く。

大丸梅田のB1にあるのだが……
何回来ても梅地下は混乱する、通学通勤もしてたことがあるのだが（笑
リアルタイムでgoogleMapの補助が必要だ！

大丸のマダムシンコに到着するも目に飛び込んで来たのは行列。
うーむ…まぁざっと３０分位の列かな……　コレくらいなら…まつる！！

３０分ほどでマダムブリュレを捕捉。
店員さん達がよく教育されているのかハキハキしてて気持ちいいです。（重要）


 

保冷剤は４時間まで無料でつけてくれます。
帰宅してつまみ食い。




ムムぅ。
この年輪部分がしっとりとしていて非常に好みだ……
密度が高いながらも程良いしっとり感、何も飲まずに行けますぜ！！
上のカラメル部分が甘いながらもほろ苦くてちょうどいい。

冷やしているとカラメル部分はパキパキなアメ状、こういう食感も好きなんです。




年輪の内側はかなり濃密。
砂糖でじゃりじゃり食感、昔のカステラの端っこの如くです。
そしてその食感も好きなのである（笑

カラメルパキパキ食感もいいが、レンジで数十秒温めカラメルを融解させ
しっとりと食べるのもまた違っててウマス( ´∀｀)

行列がおさまったらまた買いに行きたいものだ……
箕面には本店があるみたいだ、そこなら並ばないで買えるのだろうか…

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